Obiettivi e misure per condizioni di lavoro eque

Alla base di condizioni di lavoro eque vi sono stipendi, orari di lavoro e prestazioni sociali eque. Chiedete al vostro personale di individuare dove risiedono le maggiori lacune. Accertatevi che, lungo tutta la catena del valore, ossia anche presso fornitori e aziende subappaltatrici, il personale abbia garantito una sicurezza sul lavoro e una protezione adeguata della salute. A riguardo tenete conto delle misure di accompagnamento della Confederazione per la lotta al dumping salariale.

Tutto il personale della gastronomia è sottoposto a uno stress enorme e, a causa degli orari di lavoro, fatica a mantenere i propri contatti sociali. Affrontate perciò regolarmente le sfide rappresentate da stress e pericoli come le dipendenze, e allestite un'offerta di misure di sostegno. In tal modo potete rafforzare la soddisfazione e la salute del personale.

Proponete al vostro personale corsi di formazione e perfezionamento per migliorarne le competenze e dare loro la possibilità di continuare a crescere professionalmente. Attraverso la promozione di opportunità di apprendimento e sostenendo il perfezionamento professionale, potete compensare la carenza di forza lavoro specializzata e garantire che il personale continui a crescere a livello professionale.

Per favorire le pari opportunità nel settore della gastronomia potete:

1. promuovere la formazione e il perfezionamento professionale dei giovani;
2. sensibilizzare alla diversità e all'inclusione sociale sul posto di lavoro;
3. sostenere in modo specifico le donne tramite programmi di coaching e condizioni di lavoro favorevoli alla famiglia;
4. creare ambienti di lavoro senza barriere per persone con disabilità.

Queste misure migliorano le pari opportunità e creano un ambiente di lavoro inclusivo per tutto il personale.