Bis 2030 erreichen wir eine Mitarbeitendenzufriedenheit von 80% gemäss anerkanntem Zertifikat.
Grundlage für faire Arbeitsbedingungen sind faire Löhne, Arbeitszeiten und Sozialleistungen. Fragen Sie Ihre Mitarbeitende, wo sie die grössten Lücken sehen. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitnehmenden entlang der gesamten Wertschöpfungskette, also auch bei Lieferanten und Subunternehmen, Zugang zu angemessener Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz haben. Beachten Sie dabei die flankierenden Massnahmen des Bundes gegen Lohndumping.
Mitarbeitende in der Gastronomie sind grossem Stress ausgesetzt und sind durch ihre Arbeitszeiten oft in der Pflege ihrer sozialen Kontakte eingeschränkt. Thematisieren Sie daher regelmässig die Herausforderungen durch Stress und Gefahren wie Suchtpotenzial und etablieren Sie ein Angebot unterstützender Massnahmen. So können Sie die Zufriedenheit und Gesundheit der Mitarbeitenden stärken.
Bieten Sie Ihren Arbeitnehmenden Schulungen und Weiterbildungen an, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und ihnen die Möglichkeit zu geben, sich weiterzuentwickeln. Durch die Förderung von Lernmöglichkeiten und die Unterstützung von beruflichen Weiterbildungen können Sie dem Fachkräftemangel entgegenwirken und sicherstellen, dass Ihre Arbeitnehmenden sich beruflich weiterentwickeln.
Um Chancengleichheit in der Gastronomie zu fördern, können Sie:
Diese Massnahmen verbessern die Chancengleichheit und schaffen ein inklusives Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden.
Die Gastronomie ist ein wichtiger Sektor in der Schweiz und trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zum Wirtschaftswachstum bei. Gleichzeitig sind die Arbeitsbedingungen in der Branche oft mit Herausforderungen verbunden, wie z.B. unsichere Arbeitsbedingungen und Lohndumping bei ausländischen Arbeitskräften. Die aktive Adressierung hilft Unternehmen in der Gastronomie offene Stellen zu besetzen und die richtigen Talente zu finden.
